Редкие виды Паслёновых ( Solanaceae L.)

alt ЛУЦИУМ ЧИНЕНЗЕ          (ГОДЖИ)

Низкорослый кустарник (1,5-2 м) с многочисленными изогнутыми побегами.
Листья узкие, вытянутые до 5 см длиной.
Цветы мелкие, пурпурные.
Ягоды яйцевидные, до 2 см длиной, красные или оранжевые, кисловато-сладкого вкуса.
Употребляют как в свежем, так и в сушеном виде.
Сушеные добавляют в различные блюда.
Побеги и листья  тоже съедобны.
Обладает лекарственными свойствами – оздоравливает иммунную, кровеносную, дыхательную системы.
Снижает уровень холестерина, омолаживает организм. Обладает противоопухолевым действием.
Легендарная китайская ягода долголетия!
Входит в ежедневный рацион китайцев.
Родина- предгорья Гималаев.

Solanum uporo    (Паслен людоедов) 

Растение высотой до 1м,
Листья крупные, светло-зеленые, похожи на листья баклажан.
Цветы белые, до 1 см диаметром, собраны  в соцветия  до 10 цветков в каждом.
Плоды ярко-красные, весом до 40-50 г, напоминают мелкие томаты.
В пищу Употребляют как баклажаны.
Очень урожайный.
Родина - Полинезия.

alt СОЛЯНУМ БЕРБАНКИ 

Однолетнее небольшое растение до 20 см высотой, сильноразветвленное.
Цветы белые, многочисленные.
Маленькие (до 8 мм) пурпурно-черные плоды похожи на чернику, сладковатого вкуса.
Употребляют ягоды в свежем виде, используют для приготовления пирогов, варенья, вина.
Уход как за томатами, но плоды созревают быстрее.
Можно выращивать в горшках как комнатное растение.
Выведен Лютером Бербанком в конце 19 века.

alt СОЛЯНУМ КАРИПЕНЗЕ             
                                  (Тзимбало)

Растение высотой до 1 м.
Листья не крупные, сильно рассеченные.
Цветы многочисленные, белые до 1 см диаметром, собраны в кисти по 30-50шт.
Плоды овальные, до 2 см.  диаметром, белые, с фиолетовыми штрихами, при поспевании - желтеют.
Вкус похож на вкус Пепино, но более сладкий.
Очень скороплодная и суперурожайная культура.
Плоды очень долго хранятся.
Родина- Южная Америка (Анды).

alt СОЛЯНУМ МАКРОКАРПОН      (Африканский Баклажан) 

Растеня компактные, высотой до 40-50см.
Цветы голубые, до 3 см диаметром.
Листья темно-зеленые, блестящие.
Плоды шародиные. весом до 80-100 гр., светло- зеленые с полосами, при созревании – коричневые.
Используют как баклажаны.
Болезнестойкий.
Родина- Центральная Африка.

Solanum aethiopicum L.         (Паслён эфиопский)

Горький или ложный помидор , эфиопский баклажан, накати

Растения многолетние, полукустовые, разветвлённые,  высотой до 1-1,2- м. (на родине до 2,5 м.).
Листья крупные, лопастные, опушенные.
Цветы белые, до 1 см диаметром, до 10 шт. в кисти.
Плоды от сдавленно-круглых до обратно-яйцевидных, ребристые, диаметром до 2,5-3 см. и весом до 30-40 гр., незрелые-зелёные, а в спелом виде- ярко-оранжевые.
В пищу употребляют не только плоды- как молодые, так и спелые, иногда сырыми, но чаще приготовленные как баклажаны, но и молодые листья и побеги приготовлеными.
Обладает он и лекарственными свойствами, и применяется
как ветрогонное, успокаивающее и противорвотное средство.
Используют и как подвой для томатов и баклажан.
Относительно засухоустойчивый, не морозостойкий, может расти на бедных почвах.
В культуре выращивается как однолетний, зацветая через 40-100 дней после посева.
В природе в диком виде этот вид не был найден, и считается  что это растение было выведено путём скрещивания дикого Solanum anguivi Lam. с полуодомашненным Solanum distichum Schumach. & Thonn., Которые встречаются по всей тропической Африке.В результате растения очень изменчивые по различным параметрам и их объединяют в 4 основные группы.

СОЛЯНУМ МУРИКАТУМ    (Пепино, Дынная груша) 

Это невысокое  многолетнее растение( высотой до 1 м.), с многочисленными зелен
ыми с полуодревесневшими побегами с антоциановым налетом.
Листья темно-зеленые,овальные, длиной до 15 см,и шириной до 3 см., со слабым опушением.
Цветы диаметром до 2-2,5 см., белые, с фиолетовыми полосами,напоминают картофельные.
Плоды овальной, яйцевидной или сердцевидной формы, белого, кремово-желтого или желтого цвета, с продольными фиолетовыми полосками, массой от 200 до 800 г.
Медово-желтая или розоватая мякоть – очень сочная, кисло-сладкого вкуса и напоминает сочную дыню но с ароматом тропических фруктов.
В пищу употребляют плоды как свежими,так и  в салатах, варят из них очень ароматное варенье и компоты, а незрелые плоды можно засолить, как малосольные огурцы.
Урожайность выскоя,в закрытом грунте до 30кг с 1 кв.м.
Дынная груша содержит много витамина С, В1, РР, каротин, железо, пектиновые вещества.
Употребляют плоды как свежими,так и  в салатах, варят из них очень ароматное варенье и компоты, а незрелые плоды можно засолить, как малосольные огурцы.
Родиной этого виды считается Южная Америка(Анды).

Solanum aviculare G.Forst       (Паслён дольчатый)

                             Поропоро, Яблоко Кенгуру 

Растения мощные, кустарниковое, высотой 1,5-2 метров (на родине до 3-4 м.).
Листья блестящие, темно-зелеными сверху и светло-зелеными снизу, от цельных до лопастных, длиной до 30 см. и шириной 
Цветы голубовато-фиолетовые, с тёмно-фиолетовыми штрихами в горле, 5-ти лопастные, до 3-4 см. диаметром, собраны в большие кисти до 15 штук в каждой.
Плоды зелёные, длиной до 2 см., яйцевидно-грушевидные, спелые - оранжево-красные.
Семена светло-коричневые, округлые, плоские, до 2 мм. шириной, многочисленные,
Вкус спелых плодов сладкий, напоминает вкус мушмулы.
В пищу употребляют только спелые плоды- сырыми или переработанными.
Обладает и различными лекарственными свойствами так как содержит много стероидов. 
Очень урожайный и болезнестойкий вид с длительным
плодоношением.
Родина Солянума авикуларе- прибрежные и низинные леса и кустарники на  архипелаге Чатем в Новой Зеландии и нарушенные участки на возвышенностях и в горных тропических лесах на высоте от 700 до 1100 метров в штатах Квинсленд, Новый Южный Уэльс, Виктория, на северо и юго-востоке Австралии, где растёт на солнечных местах.
В природе плоды поедаются и распространяется птицами.
Родственный с видом Solanum laciniatum, с которым иногда его объединяют.

Solanum peruvianum L.    (Паслен перуанский) 

Растения полукустарниковые, раскидистые, высотой до 40-50см.
Листья светло-зеленые, сильно рассечённые.
Цветы до 1 см. диаметром, 5-ти лепистковые, светло- жёлтые.
Плоды шаровидные, опушённые, зеленовато-фиолетовые при поспевании краснеют, до 10-15 мм. диаметром, весом до гр.
Мякоть сочная, сладкая, по вкусу напоминает томаты.
В пищу используют плоды как свежими, так и переработанными.
Семена светло-жёлтые, плоские, округлые, размером до мм.
Очень урожайный, ранний и неприхотливый в культуре вид.
В тёплом климате цветёт и плодоносит круглый год.
Родина Солянума перувианума считается Южная Америка- север Чили до центрального части Перу, где он растёт на западных склонах Анд  на высоте до 3000 метров, в тихоокеанских береговых пустынях (главным образом в Перу) в прибрежных долинах рек, на высоте до 600 метров на рыхлых почвах и солнечных местах.
          
alt СОЛЯНУМ СИСИМБРИИФОЛИУМ
(Паслен гулявниколистный)

Растения высотой до 1,5-2 м, сильноразветвленное.
Листья светло-зеленые, очень рассеченные. На них, как и на стеблях имеются шипы.
Цветы собраны в кисти до 20 шт, голубовато-кремовые, до 3 см диаметром.
Плоды шаровидные, до 2 см диаметром, темно-малиновые. Вкус приятный, напоминающий черешню.
Болезнестойкий и очень урожайный.
Выдерживает заморозки до - 5°С.
Родина Солянума сисимбриофолиума э- Аргентина.

САЛПИХРОА ОРИГАНИФОЛИЯ
                               (Ландыш Пампасов) 

Стебли до 70см длиной, стелющиеся.
Листья мелкие, округлые.
Цветы мелкие, трубчатые, белые, напоминают ландыши. Плоды овальные до 3 см , бледно-желтые, спелые – белые. Вкус очень сладкий.
Употребляют как свежими, так и в продуктах переработки. Очень урожайная.
В почве образует многолетние корневища. На зиму выкапывают.
родина Аргентина.
  
СОРАХА ЕДУЛИС  (Сараха съедобная)

Напоминает овощной физалис, высотой до 70 см.
Цветы светло- зеленые до 1,5 см диаметром, по 2 - 4 в кисти.
Ягоды округлые, черные, весом до 2 г.
По вкусу как черника.
Очень вкусная в перетертом виде с сахаром.
Урожайность очень высокая.
Выдерживает заморозки, не болеет.
Родина- Южная Америка.

PHYSALIS  LANCEIFOLIA Nees   ( Ф. ланцеифолия )

Однолетний, высотой до 60 см. 
Плоды зелёные, шаровидные, до 12-15 мм. диаметром, на  плодоножках длиной до 5 см., ароматные.
Семена от дисковидных до широко почковидных, 1,5–2 мм длиной, бледно-желтовато-коричневые.
Используется как овощной физалис. 
Поспевает за 4 месяца. 
Редкий вид физалиса родом из южных штатов США и Мексики.
Ссемена в коллекцию я получал с  Калифорнии, от коллекционера. 

alt

ЦИФОМАНДРА АБУТИЛАИДЕС 

Растение высотой до 1,5 м.
Листья сердцевидные, опущенные, крупные.
Цветы белые, до 1 см, в кисти до 40 штук.
Плоды яйцевидные, оранжевые до 1 см в диаметре,
по вкусу напоминают инжир или курагу.
Очень урожайная.
Болезнестойкая.
Этот вид цифомандры родом из  Южной Америки.

alt ЦИФОМАНДРА БЕТАЦЕА       (Томатное дерево)

Растение высотой до 2 м. Листья крупные - до 25 см, слегка опушенные.
Цветки белые, собраны в кисти, душистые. 
Зрелые плоды по размеру и форме похожи на гусиное яйцо, красные. Внутри похожи на помидор, кисло-сладкие. Вкус не томатный, но приятный.
Употребляют как овощ в сыром виде, добавляют в соусы, супы, готовят варенье, используют для ароматизации напитков.
Урожайная.
Болезнями и вредителями не повреждается.
Родина Южная Америка-Перу.