Тыква

Тыквами принято называть плоды нескольких видов растений из рода Тыква (Cucurbita L. 1753) - Тыквы крупноплодной (Cucurbita maxima Duchesne) , некоторых разновидностей Тыквы мускатной (Cucurbita moschata Duchtnse ex Poir.) и Тыквы твёрдокорой (Cucurbita pepo L.), которую еще называют Сквошем. Родина их Северная и Центральная и Южная Америка, и в культуре они известны уже около 5000 лет. Cucurbita argyrosperma была одомашнена уже в 3100 году до н. э. на юге Мексики -в  долине реки Бальсас. Cucurbita maxima была одномашнена в Боливии и Аргентине, и выращивался в Перу уже в 2000 году до н.э., Cucurbita moschata была одомашнена на юге Мексики уже в 4900 годах н.э. А Cucurbita pepo
была известна уже в Центральной Америке около 10000 лет назад и считается
первым видом тыкв одомашненых людьми.
Выращивают тыквы ради их плодов, обладающих многими ценными и полезными свойствами и семян. Она  содержит 18 видов витаминов, богата аминокислотами, белками и углеводами.
За  многовековую историю выращивания было выведенно много интересных и ценных сортов, которые в настоящее время стали редкими и исчезающими.
В своей коллекции я собрал различные сорта, в том числе и очень редкие, приобрести семена этих тыкв трудно не только в Москве и других крупных городах страны, но и в мире.




alt ВЕСНУШКА                                  Россия 

Куст компактный,куствого типа.
Плоды округлые, желто-зеленые с сетчатым в крапинку рисунком,весом до 2 кг.
Мякоть желтая, хрустящая, сладкая. Молодые плоды отлично подходят для фарширования.
Отличается мощным нарастанием молодых плодов - на одном растении их формируется 8-10 штук.
Лежит до весны.

ГРИН ХАББЭРТ           ( Зелёный Хаббарт )                  США
105 дней

Стебли мощные,от 3 до 5 метров с крупными тёмно-зелёными листьями.
Плоды тёмно-зелёные,веретенообразные,весом от 7 до 22 кг.
Мякоть золотисто-желтая и сладкая, что делает ее идеальной для запекания и приготовления на пару. 
Выделяется длитльным хранением и высокой урожайность.
Это был первый сорт тыкв из группы Хаббартов, который Джеймс Ховард Грегори отобрал  в 1854 году из семян полученных от Элизабет Хаббард. А она получила их от своей подруги  Сары Мартин, чей брат капитан  Нотт Мартин и привез его семена из своего плавания в Южную Америку.

alt КОННЕКТИКУТ ФИЛД      ( Коннектикутский Холм)      США    110 дней

Плоды округло-овальные, оранжевые, весом до 8 кг.
Мякоть светло-желтая, плотная и сладкая.
Отлично подходит для изготовления тыквенного пирога.Урожайность высокая.
Хранится до года.

 

КУРИ НО КУРАМА    (Каштановый из Курама )         Япония
80-85 дней

Стебли длиной до 2-2,5 метров.
Плоды округло-сдавленные, тёмно-зелёные,с зелёными пятнами и полосами, весом 1,8-2 кг.
Мякоть толстая,жёлто-оранжевая,плотная,приготовленая-рассыпчатая,с каштановым привкусом,сладкая и вкусная.
Этот старинный сорт тыквы хорошо растёт при прохладной погоде,хорошо и длительно храниться.
Происходит из Курама,района к северу от города Киото, расположенного в центре региона Кансай, находящегося в центральной части острова Хонсю, Япония.

ПАЙ ЦЗА     ( Соблазнительная Рассыпчатая )            Китай
75 дней

Карликовая, кустовая, со стеблями длиной до 1 метра. 
Плоды овальные ярко-жёлтые, гладкие,длиной до 25 см. и диаметром до 11 см. с короткой плодоножкой, весом до 2-3 кг.
Мякоть светло-жёлтая, сладкая, хороша в запеченном виде,
так как после приготовления  рассыпается на волокна.
Первые женские цветы появляются уже после 5 листа.
Растения мощные, хорошо растут,легко адоптируется к различным почвенно-климатическим условиям, устойчивы не только к засухе но и переувлажнению почвы, обладает высокой устойчивостью к болезням и хорошо хранятся.
Этот ранний сорт тыквы относится к группе сортов спагетти, и происходит из уезда Суйнин, городского округа Сюйчжоу, провинции Цзянсу, на востоке Китая.

alt

ПИНК БАНАНА        (Розовый Банан)                         США  
100 дней 

Плоды овальные, гладкие до 10 кг, розовые.
Мякоть плотная, оранжевая, очень сладкая, с банановым привкусом.

Отлично хранится.

alt

РОССИЯНКА                                                Россия
 
Растение среднеплетистое.
Плоды красно-оранжевые с белыми полосами,волчковидные, весом до 6 кг.
Мякоть оранжевая, очень толстая (до 6 см), рассыпчатая, нежная, очень сладкая, с дынным ароматом. Кора мягкая.
Очень урожайный, раннеспелый, холодостойкий сорт.

 

УЛЫБКА                                                  Россия 

Кустовая.
Плоды красно-оранжевые, округлые, ребристые до 1 кг. Мякоть оранжевая, толстая, очень вкусная.
Урожайная!
Ультраскороспелый, холодостойкий, порционный сорт тыквы.

alt

ШУГАР ПАЙ   (Сахарный пирог)                             США 
90 дней

Плетистая.
Плоды оранжевые, округлые, маленькие - до 2,5 кг.
Мякоть очень сладкая и нежная.
Может храниться 4-5 месяцев.

 

alt

БАТТЕРНАТ             (Масляный Орех)                          США 

Плоды грушевидные, светло-розовые, длиной до 30 см. Семенная камера очень маленькая.
Мякоть оранжевая, нежная очень сладкая, маслянистая, с ореховым вкусом.
Корка мягкая. Неприхотлива.
Запекайте целиком - внутри готовое пюре.

 

 

alt БАТТЕРНАТ ВАЛЬТХАЙМ                                             США 
90 дней

Это улучшенная версия Баттерната, более раннего срока созревания.
Плоды с толстой цилиндрической шеей, светло-коричневые. Мякоть желто-оранжевая, еще более толстая, отличного вкуса, с ореховым привкусом.
Семенная камера маленькая. Очень продуктивный сорт!

alt БЛУ ХАББЭРД             ( Голубой Хаббард )                США 
110 дней

Растения мощные,длинноплетистые,с большими листьями.
Плоды веретенообразные, серо-голубые, до 30 см.диаметром и весом от 7 до 18 кг.
Мякоть  золотисто-оранжевая,мелкозернистая,плотная сладкая, очень вкусная,после приготовления становиться нежной и крахмалистой,с насыщенным полусладким ореховым вкусом.
Она  содержит клетчатку, железо, калий, витамин А, бета-каротин, витамин С и ниацин. 
Лучше всего он подходит для жарки, выпечки, варки или приготовление на пару.Но его можно есть и в сыром виде,как морковь!
Выделяется высокой урожайностью и длительным сроком хранения-до 6 месяцев!
Этот сорт Тыквы был отобран 1870 году  Джеймсом Ховардом Грегори  из Марблхеда, прибрежного города в Новой Англии,в штате Массачусетс,от случайного скрещивания сорта Грин Хаббарт.С 1909 года это сорт появился в торговле,и до сих пор очень популярен.

alt ДЕЛИКА                                                Япония 


Плети длинные.
Плоды иссиня - черные с полосами, округло - сдавленные, весом до 4 кг.
Мякоть золотистая, нежная, очень сладкая.
Урожайность высокая. Может долго храниться.

 
ГОЛОСОВАНИЕ
Какие растения Вас интересуют?